有机肥指的是什么

有机肥是指来源于植物、动物、微生物等有机生物体，经过发酵、堆肥、腐熟等生物过程制成的肥料，不含化学合成成分。随着我国农业生产现代化进程的加速和人们环保意识的增强，有机肥的应用越来越广泛，成为现代农业生产的重要一环。

有机肥的优点很多。有机肥中含有丰富的有机质和养分，对土壤有改良作用，能提高土壤肥力、改善土壤结构和增进土壤微生物的活性；有机肥使用安全、环保、有利于保持生态平衡；有机肥对作物增产、提优、提质起到显著作用，且能提高作物的抗逆性，减轻病虫害发生的危害；有机肥的使用能对农产品质量起到明显的提高作用。

根据生产制作方式及肥源材料的不同，现在常见的有机肥主要有：

农家肥：农家肥的原料主要是农田秸稈、杂草、屋舍粪便等，通过搅拌发酵，制成了生物菌肥、残体肥和半腐殖质肥，再加工做成的有机肥料，不仅减少了污染，也提升了土地肥力。

畜禽粪：畜禽粪可以制成木屑菌渣肥、生物菌肥、腐熟堆肥等多种肥料，其中生物菌肥对于提升土层肥力效果显著。

城市垃圾：城市垃圾也有加工成为有机肥的潜力，但由于垃圾中含有的塑料、金属等杂质较多，所以在加工过程中需要进行严格的分类和净化处理，才能得到纯净的城市有机肥。

有机肥可以应用于大田、果树、蔬菜、花卉等多种农作物，但不同农作物的施用方式略有不同。对于大田作物，可以选择覆盖料下施用；果树则建议先用水溶肥肥料作为基肥加以追用；蔬菜则可以进行均施，既可减少施用量，又可提高作物品质；对于盆栽花卉来说，也可以在泥土表面或者置换泥土前，加入有机肥料，使花卉生长更加茂盛。

有机肥在农业种植中作用明显，但使用注意事项不能忽视。有机肥本身会输出有致病菌，应注意灭菌消毒防止对作物危害；在储存和施用中也需要注意保持其质量，避免二次污染等不利因素。

在现代化的农业生产中，有机肥不仅可以提高农作物品质和增产，同时也是保护自然环境的一种有效途径，将会推广应用广阔。