有机肥是指什么肥料怎么选

有机肥是指从动植物的副产品、农村废弃物、城市垃圾等有机物质中，通过微生物作用或人工堆肥技术，使其发酵熟化而制成的一种可供植物利用的肥料。

相比于化学肥料，有机肥不但能够提供植物所需的基础养分，如氮、磷、钾等，而且还能改善土壤结构、增强土壤保水性和保肥性，提高土壤肥力，从而提升作物产量和品质。有机肥还能减少农药和化肥的使用量，减轻环境压力和污染。

在选购有机肥时，需要注意以下几个方面。应该确保有机肥的来源安全可靠，尽量选择经过合法检验批准的肥料缓释剂和堆肥剂。应了解有机肥的成分，根据作物的需求选取适合的肥料。牛粪、鸡粪等氮含量较高，适合用于需要较多氮肥的庄稼，如玉米、大豆等；菜叶、花生壳等钾含量较高，适合用于坚果类、水果类等作物。考虑有机肥的肥效和施用方法。不同种类的有机肥有着不同的施用量和施用周期，最好选择易于施用和管理的有机肥。

值得注意的是，有机肥也有其缺点。若堆肥不当，可能会导致盐碱化、酸化等土壤问题；有机肥中的微生物、杂草种子等污染物也有可能带入土壤中。在使用有机肥肥料时必须严格按照推荐使用剂量进行施用，避免出现过量施用等不良现象。

有机肥是一种对植物生长有益，同时还能减轻环境负担的优秀肥料。在选购和使用时需要理性分析自己的实际需求，选择绿色肥料、科学管理、合理施肥，让有机肥的优点真正得到发挥。