如何用厨余垃圾做有机肥

厨余垃圾有机肥是一种非常好的肥料，它不仅可以循环利用废弃物，还可以有效滋养植物。在为植物提供丰富的养分的过程中，同时也是对环境友好的。

垃圾分类是当下非常重要的话题，不同的垃圾可以分别被利用。厨余垃圾是指厨房中产生的废弃果蔬、饭菜及食品剩余物的混合物。其主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等有机物质。在日常生活中，我们可以通过制作有机肥来循环利用厨余垃圾。

如何制作有机肥？制作有机肥主要有两种方法——堆肥法和发酵罐法。

堆肥法

堆肥就是将厨余垃圾、草木、落叶、枝条等有机物混合堆放，并通过人工翻堆等措施促进有机物的分解、气化、腐熟，制成肥料。将厨余垃圾和其他有机物料按照一定的比例混合，确保有机物料的适宜比例。适宜的比例为干物质23份，水份77份，大概就是5份厨余垃圾，2份枯枝落叶和其他最好混合。再按照一定的层次排好堆肥，每堆高为5米左右，宽和长尽量地合理。肥料堆放时尽量让大块的物料放在底层。在放满后喷适量的水，注意不要过多，也不要过少。每堆肥料喷水量以肥料保持湿润为宜。

在制作过程中定期翻动，利用空气改善有机物的分解。翻堆第一次开始在25—35天时，之后每7天翻一次堆。如果肥料过水可以到阳光下让水分散，太干可以加水。需要注意的是，需要选择通风良好、采光充足、环境清洁的场地堆放。

发酵罐法

发酵罐法是将厨余垃圾放入有机物发酵罐内释放出好氧和厌氧发酵上清液，其主要优点是发酵快、方便、卫生。发酵罐有很多种，但一般大部分人会选择塑料的发酵罐，选择罐子的时候可以选择高且直的罐子，以便于进行翻动和通风。将厨余垃圾根据湿度状态，分别摆放在罐底，再加进店里买回来的发酵菌，用牙签啊铁丝啊等工具将控制器打开，半小时左右加点水岿然开启发酵罐，再等一小段时间后加进去一些草木灰。稍微搅拌一下后，封上盖子。几天后就可以看到已经开始发酵了。每天需要翻动发酵罐，让发酵物均匀发酵，便于置换空气和水分，同时可以加速分解有机物质。

需要注意的是，发酵过程中适度的加水，但是不要加得过多或过少。

总体感言

生活中降低垃圾量，降低浪费的方法有很多，有机肥制作可以最大化的将廉价的细碎垃圾再次利用化身为能够豢养植物的营养物质，转化为提供给我们的生活的必要物质。有机肥料不但能够增强土壤肥力，稳固作物生长，还可以防止化学肥料的过量使用，优化土壤环境，从而改善粮食品质。在制作环节中，同时增强了人们对环保的意识，提高了人们的环保意识，体现了在我们生活中，大家更多的追求环保。