化肥和有机肥有什么区别

化肥和有机肥是现代农业生产中广泛使用的两种肥料，两者之间有很大的区别，下面我们通过一系列的比较来了解化肥与有机肥的不同之处。

化肥与有机肥来源不同

化肥是通过化学反应合成的人造肥料，其主要来源于人工化学合成或自然化学反应。而有机肥则是来源于自然界中的生物体的垃圾。有机肥中所含的养分元素都是通过自然农业生产过程中所生成的物质。

化肥与有机肥存在不同的营养含量

化肥中的养分元素是高度浓缩的，这意味着当转移到土壤中时，生命形式可以直接吸收所有养分元素而不需要去通过类似消化的过程来提取养分。而有机肥中主要包含有机元素，如碳、氧、氮、磷和钾，这些元素对于碳水化合物、蛋白质和细胞墨素等生物活性有着重要的贡献。

化肥与有机肥对土地环境不同

化肥常常会导致土壤的酸化，这是由于化肥中高浓度的大量的肥料在土壤中释放出来所导致的。这个过程在一定程度上会抵消土壤的自然生态系统，给生命系统带来威胁。有机肥则有助于保持土壤的自然PH平衡，并且可以保持足够的水分以支持有机肥中生活的生态系统。

化肥与有机肥对于食物产出的安全问题

由于化肥中含有的化学元素与原子来自于人造过程，因此可能对食品产生负面影响。有数据表明，长期食用化肥和化肥过量的食品，会导致人体对于这些元素的吸收能力下降、发生神经系统的积储等不良现象。相比之下，有机肥则只包含固定数量和活性的有机元素，这极大地降低了不良现象的发生率。

化肥与有机肥对于农业生产成本的影响

应用化肥是新农业生产的标志，作物产量会增大，但同时也会导致生产成本的大大增加。因为化肥要比有机肥更昂贵，对于土地的代价也远高于有机肥。而有机农业生产则可以通过提高土地的质量来提高作物的收成而不依赖昂贵的化学肥料。

化肥和有机肥在肥料的来源、养分含量、土地环境以及对于食品产出安全与农业生产成本的影响上都存在很大的区别，选择合适的肥料对于农业生产的成败有着至关重要的作用。